Mamie Taylor
Мами Тэйлор

Состав

Ингредиенты
Виски шотландский 60 мл.
Лимонад ginger ale / имбирный эль 100 мл.
Лёд, используемый для приготовления
-2°С
Лёд для подачи в бокале
Кубиковый 150 гр -2°С
Состав украшения/гарнира
Долька лимона
Посуда для подачи (наименования согласно учебнику бармена)
Коллинз (Collins)
Хайбол (Highball)

Приготовление и подача

Время приготовления
30-40 сек
Методы и приёмы приготовления
Билд
Список необходимого инвентаря (наименования согласно учебнику бармена)
Совок для льда (обязательно)
Джиггер (Jigger) / Мензурка (обязательно)
Гейзер (Pourer) (по желанию)
Список необходимого оборудования (наименования согласно учебнику бармена)
Льдогенератор (обязательно)
Пошаговая инструкция приготовления
1. Наполнить бокал льдом.
2. Налить все ингредиенты.
3. Перемешать.
4. Украсить.
5. Подать с трубочкой.
Температура подачи коктейля
Холодный

Параметры коктейля

Крепость коктейля 8%
Общий объём коктейля 310 мл.
Уровень сложности
Начальный
Классификация по Учебнику Бармена
Хайболлы
Сезонность
Всесезонный
По назначению
Anytimedrinks (в любое время)
По объёму
Лонг-дринк (Long drink) более 120 мл.
Характеристики вкуса
Кислый Сладкий Горький Солёный
Лёгкий оттенок Слегка чувствуется Нет Нет
Описание вкуса и аромата
Слегка дымный солодовый виски и сладковатый имбирный лимонад, созданы друг для друга. Просто и со вкусом.