John Collins
Джон Коллинз

Состав

Ингредиенты
Джин London Dry 45 мл.
Сок лимонный 30 мл.
Сироп сахарный 15 мл.
Вода сильногазированная 60 мл.
Лёд, используемый для приготовления
-2°С
Лёд для подачи в бокале
Кубиковый ~100гр. -2°С
Состав украшения/гарнира
Долька лимона и вишня мараскино.
Посуда для подачи (наименования согласно учебнику бармена)
Хайбол (Highball)
Коллинз (Collins)

Приготовление и подача

Время приготовления
30-40 сек
Методы и приёмы приготовления
Билд
Список необходимого инвентаря (наименования согласно учебнику бармена)
Совок для льда (обязательно)
Джиггер (Jigger) / Мензурка (обязательно)
Гейзер (Pourer) (по желанию)
Барный нож (обязательно)
Разделочная доска (обязательно)
Щипцы и пинцеты для украшений (по желанию)
Барная ложка (Bar Spoon) (обязательно)
Список необходимого оборудования (наименования согласно учебнику бармена)
Льдогенератор (обязательно)
Пошаговая инструкция приготовления
1. Наполнить бокал льдом.
2. Налить все ингредиенты.
3. Перемешать.
4. Украсить.
5. Подать с трубочкой.
Температура подачи коктейля
Холодный

Параметры коктейля

Крепость коктейля 8%
Общий объём коктейля 250 мл.
Уровень сложности
Начальный
Принадлежность коктейля
Классический IBA «Незабываемые»
Классификация по Учебнику Бармена
Игристые сауэры
Сезонность
Летний
По назначению
Anytimedrinks (в любое время)
По объёму
Лонг-дринк (Long drink) более 120 мл.
Цвет коктейля
Белый светлый полупрозрачный
Характеристики вкуса
Кислый Сладкий Горький Солёный
Нет Нет Нет Нет